De la buduroaiele cioplite în trunchiuri de copac la stupii moderni, de la extragerea mierii de albine la fabricarea lumânărilor, meșteșugul albinăritului și cel al boștinăritului au parcurs împreună o întreagă istorie.
Autor: Mihai Colibaba
Așteptându-l pe Brukenthal
Statuia baronului Brukenthal va fi dezvelită în Piața Mare peste câteva săptămâni, anunță inițiatorii proiectului. În prezent, se lucrează la mulajul din lut, după care monumentul va fi turnat în bronz.
Târg de Ispas
Obiceiuri strămoșești, meșteșuguri care se încăpățânează să reziste în secolul XXI și bucate alese din județul Sibiu s-au regăsit astăzi la târgul de Ispas din Dumbrava Sibiului.
Vigoarea și profunzimea muzicii americane de jazz în Piața Mare
Wynton Marsalis și ”Jazz at Lincoln Center Orchestra” vor veni pentru prima dată în Sibiu și în România, la cea de-a XXI-a ediție a “Întâlnirilor JTI” – o ediție specială, într-un turneu muzical.
“În pandemie, copiii se regăsesc în spațiul fantastic al cărților”
Lectura înseamnă un refugiu pentru copii și adolescenți în perioada pandemiei. Literatura fantasy precum „Harry Potter“, „Cronicile din Narnia“ sau „Cronicile Spiderwick“, precum și cărțile care descriu viața în vremuri de restriște au stârnit cel mai mult interesul cititorilor în ultimul an, ne-a mărturisit Ana Coca, bibliotecar în cadrul Compartimentului […]
Provocarea de cinci stele
Cinci dintre cei mai titrați bucătari din Sibiu au gătit în direct, în cadrul evenimentului “Gastronomia viitorului”. Inspirați-vă din creațiile lor!
Sibiul, reper în gastronomia sănătoasă și sustenabilă a viitorului
Singurul județ din România care a purtat titlul Regiune Gastronomică Europeană susţine adoptarea unui stil de viaţă durabil.
Oamenii care au adus lumina la Sibiu
Istoria uzinei electrice a orașului Sibiu a început acum 126 de ani, pe 18 mai 1895, la inițiativa unui sibian aproape necunoscut astăzi.
“Chiurtoșcolaci” sau “baumstrițl”? Povestea colacului secuiesc pe românește!
Gustarea preferată a ardeleanului când merge la târg, colacul dulce împletit, răsfățat pe jăratec și presărat din belșug cu miez de nucă, are o tradiție de multe secole.
Gulașul olarului: inspirația vine gătind!
Rețeta gulașului olarului prinde formă și sens precum lutul pe roată, pe măsură ce toate condimentele, carnea și legumele își împletesc aromele.
