Târgul Punctelor Gastronomice Locale va avea loc, în luna iulie, la Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, potrivit Asociației „Ivan Patzaichin – Mila 23”.
După un concept propus și materializat de Asociația „Ivan Patzaichin – Mila 23”, care organizează un eveniment similar la Mila 23, în Delta Dunării, în luna iunie, la Sibiu este în pregătire un eveniment organizat împreună cu Muzeul ASTRA, pentru promovarea și consolidarea rețelei naționale de Puncte Gastronomice Locale.
„Evenimentul face parte dintr-un proiect mai amplu, care vizează potențialul gastronomiei ca factor cultural de potențare a turismului și rețelei PGL-urilor de a deveni vectori de valorificare a patrimoniului cultural românesc și importanța actului culinar ca formator de cultură și păstrător de tradiție locală”, au transmis reprezentanții asociației.
Anul acesta, asociația înființată de Ivan Patzaichin alături de partenerul său, arhitectul Teodor Frolu, aniversează 15 ani de activitate. Prin proiectele sale, asociația sprijină dezvoltarea locală prin protejarea biodiversității și promovează sportul în aer liber, valorificarea creativă a patrimoniului natural și cultural, democratizarea accesului la ape, ecoturismul, educația pentru sustenabilitate, turismul responsabil, construcția comunitară și inovația în Delta Dunării. Prin inițiativele asociației, moștenirea lui Ivan Patzaichin continuă să inspire generații întregi, promovând valorile sportului, respectul pentru natură și dezvoltarea armonioasă a comunităților locale.
„Cu felul său vertical și intens de a fi, Ivan a marcat multe vieți. Pe noi, echipa lui începând cu 2010, ne-a atins atât de profund, încât tot ceea facem astăzi stă sub semnul discuțiilor pe care le-am avut cu el în timp ce pregăteam proiectele inițiate de Asociație. La un deceniu si jumătate de activitate, continuăm să îi auzim vocea și asta ne dă încredere că ceea ce construim urmărește liniile de forță pe care ni le-a lăsat moștenire. Mulțumim, Ivan!”, a declarat Teodor Frolu, vicepreședintele Asociației „Ivan Patzaichin – Mila 23”.