Comuna Rășinari a găzduit, în perioada 24-25 august, pe Valea Ștezii, cea de-a XXI-a ediție a Festivalului Brânzei și al Țuicii, numărul vizitatorilor depășind 10.000, potrivit organizatorilor.
Cunoscuți interpreți de muzică populară românească, precum Rodica Popa Comăniciu, Gabriela Tuță, Maria Butilă, Traian Stoiță, Sebastian Stan, Răzvan Năstăsescu, Aurelian Adam, Cosmin Verde, Adrian Stanca, au încântat participanții la festival. De asemenea, publicul s-a bucurat și de varietatea cântecelor și jocurilor populare prezentate de ansamblurile și grupurile folclorice venite din județele Gorj, Vâlcea, Harghita, Caraș-Severin, Bistrița-Năsăud, Argeș, Olt și Sibiu.
Organizatorii festivalului, Primăria Rășinari în colaborare cu Asociația Dram Center 07, Asociația Călușerii Rășinari, Asociația Turismul Sibian, Asociația Pensiunilor Agroturistice din Rășinari, Asociația GAL Mărginimea Sibiului, Asociația Rășinari Confluențe Europene, au pregătit ateliere educative de pictură și cusut trăistuțe pentru copii, precum și ateliere care au adus în prim plan obiceiurile pastorale așa cum se desfășoară ele la Rășinari – închegat lapte și pregătirea brânzei, unt făcut la bădău, pregătirea jintiței.
Pe parcursul celor două zile, 20 de producători locali au oferit spre degustare și vânzare brânzeturi, pastramă, cocoloș cu brânză, tocană de oaie și, nu în ultimul rând, țuică așa cum se face la Rășinari.
În cea de-a doua zi a evenimentului, rășinărenii au pregătit 62 de metri de cocoloș cu brânză, depășind recordul din 2023, preparat tradițional care a fost oferit vizitatorilor la degustare.
Festivalul s-a încheiat cu un impresionant foc de tabără, la lumina căruia membrii Ansamblului Călușerii al Căminului Cultural din Rășinari, îmbrăcați în straie populare specifice zonei Mărginimii Sibiului, au încântat mulțimea cu jocul călușerilor.