Evenimente Gurmandul VIP Pe harta turistului

Invitație la masă

Se pregătește mâncare aleasă la „ASTRA Multicultural”!

Astăzi, la Târgul de țară din Muzeul ASTRA, poți mânca tot ce-ți poftește gustul.

Sătenii și gospodinele din comuna Râu Sadului, Mărginimea Sibiului, gătesc tocană de oaie ca la stână și mai pun pe jăratec niște cocoloș cu brânză de burduf. Cinstesc apoi festinul cu niște jintiță acră. Tot din Mărginimea Sibiului, bucătari din comuna Gura Râului vă vor pregăti păstramă de oaie pe jar și scoverzi cu brânză, ca să cadă bine la stomac. Ne liniștim, cumva, cu o mâncare de dovlecel și varză călită cu cârnați, toate făcute atent de gospodari și gospodine din comuna Arpașu de Jos, Țara Oltului. Nu ne dăm înapoi nici de la o ciorbă de cartofi cu jumări și tarhon, ca pe Valea Hârtibaciului, la Nocrich, unde îi zice ‘Brodenlaven’. Și parcă ar merge și un papricaș de găină cu găluște! Comuna Ațel de pe Valea Târnavelor vine cu o ciorbă de fasole verde și o tocană de cartofi cu carne de porc, să nu cumva să rămână-n urmă. Și completăm meniul de azi cu o tocană de capră și un batal pe jar, pregătite de socăcițe și gospodari din comuna Slimnic, Țara Secașelor.
„ASTRA Multicultural”, ediția a VII-a, este un eveniment cofinanțat de Primăria municipiului Sibiu prin Agenda Culturală a municipiului Sibiu.

Răspunde