Legenda aclamată în orice steakhouse de la Sibiu până în Texas, Mircea „Papa Mitch” Lotrean, își unește forțele cu Radu Zărnescu, liderul celei mai mari asociații profesionale din gastronomia românească, pentru un show culinar de excepție, exclusiv pe Strada Cetății!
Flank, strip și hanger steak, o trilogie din mușchi de vită Angus produs în județul Sibiu, prăjit la foc puternic în ulei de măsline, doar cu sare și piper, prezentat pe un pat de salată dreasă cu ulei de nucă și dovleac!
Mai multe demonstrații, mai multe degustări, cele mai puternice echipe de bucătari din România vor fi la Romanian Beef Master, pe 4 august, la salonul de evenimente „Symphony by the lake” din Parcul Industrial Șelimbăr.