19/01/2022

Strada Cetății

Vești și povești să le-ndrăgești!

Pastă de hrean

timp de citire 1 min

[ingredients title=”Ingrediente”]

  • 500 g hrean
  • 20 g sare
  • 100 ml apă
  • 50 g oţet

[/ingredients]

[directions title=”Mod de preparare”]

  1. Hreanul se spală bine, se curăţă şi se dă pe răzătoare.
  2. Hreanul se sărează şi se lasă 30 de minute.
  3. Apa şi oţetul se pun pe foc şi se lasă până începe să clocotească, apoi se toarnă peste hrean.
  4. După ce s-a turnat compoziţia peste hrean, se lasă 3-4 ore şi apoi se pune în borcane.

[/directions]

Se poate consuma imediat sau se păstrează pentru iarnă.

Lasă un răspuns