Muzeul ASTRA găzduiește în perioada 28-29 august un atelier gastronomic de brutărie.
Deoarece anul acesta Sibiul poartă titlul de Regiune Gastronomică Europeană, la Târgul de țară din Muzeul în aer liber vor susține lecții interactive calfe bucătari, brutari și cofetari care își doresc să transmită o parte din cunoștințele lor localnicilor și turiștilor interesați de bucătăria tradițională.
Participarea se face pe bază de programare la telefonul brutarului Marcus: 0749 570 252, vorbitor de germană, engleză și franceză. Programările se fac în limita locurilor disponibile (maxim 8 persoane/atelier). Taxa de participare este de 15 lei/persoană. Împreună cu Marcus vor mai susține demonstrații încă doi brutari.