Caietul de rețete Deserturi

Orez cu lapte

[ingredients title=”Ingrediente”]

  • 250 g orez
  • 2,5 litri lapte
  • 3 plicuri de zahăr vanilat
  • 250 g zahăr
  • 1 vârf de cuțit de sare
  • 1 linguriță scorțișoară

[/ingredients]

[directions title=”Mod de preparare”]

  1. Orezul se spală cu apă fierbinte, apoi se pune la fiert cu apă clocotită cât să îl acopere. Se amestecă în el continuu.
  2. Când nu mai este apă, se adaugă pe rând: lapte fierbinte – până când orezul este fiert, apoi sarea, zahărul și două plicuri de zahăr vanilat.
  3. Când se servește în farfurie, se presară deasupra un amestec de scorțișoară, un plic de zahăr vanilat și o lingură de zahăr.

[/directions]

Răspunde