Salată orientală de post

O rețetă simplă, rapidă și ușor de preparat.

[ingredients title=”Ingrediente”]

• cartofi
• castraveți murați
• ceapă roșie
• măsline
• lămâie
• ulei
• sare
• piper

[/ingredients]

[directions title=”Mod de preparare”]

1. Cartofii se fierb în coajă aproximativ 20 de minute. După fierbere, se decojesc și se taie cubulețe.
2. Într-un bol, pe lângă cartofii tăiați, se adaugă ceapa și castraveții murați tăiați julien, măsline, ulei, sare, piper și zeamă de lămâie.

[/directions]

Poftă bună!

Rețetă oferită de A.P.A.R. – Asociația Pensiunilor Agroturistice Rășinari