Etichetă: slănină

Gulaș ardelenesc cu tarhon

Olarii pot fi și maeștri bucătari, iar asta ne-o demonstrează Karla Roșca, muzeograf al Muzeului ASTRA din Sibiu, care în fiecare an îi provoacă pe meșterii ceramiști la un altfel de târg al olarilor, intitulat “Frumos. Ceramic. Folositor”.

Leacuri săsești

Ați auzit de terapia cu slănină? Dar de baia fierbinte cu flori de fân? “Strada Cetății” vă dezvăluie rețetele pe care le foloseau sașii pentru a trata tusea sau rănile, celulita, ridurile, mahmureala, depresia și multe alte afecțiuni vechi sau noi!

Salamul de Sibiu, un brand de țară

Salamul de Sibiu, primul produs românesc din carne recunoscut la nivelul Uniunii Europene, rămâne un aliment preferat de români şi în vremea pandemiei, producţia anuală menţinându-se la circa 3.000 de tone, potrivit Asociaţiei Producătorilor de Salam de Sibiu (APSS).