Etichetă: mere

Tărie în plină pandemie

De la culesul fructelor și până la distilarea licorii care-i dă “curaj” românului, chiar și în fața molimei COVID-19, vizitatorii Muzeului în aer liber din Dumbrava Sibiului pot afla tot procesul tehnologic, inclusiv rețeta tradițională.

Rația de cultură

Bucătăria mobilă a fost pusă la treabă pentru militarii Academiei Forțelor Terestre „Nicolae Bălcescu” din Sibiu și invitații lor.

Ștrudel fraged de mere

Din capitala valsului, rafinatul ștrudel cu mere a devenit desertul preferat pe tot teritoriul Imperiului Austro-Ungar, din Bavaria și nordul Italiei, până în Transilvania și Bucovina.

Sucul de nota 10

Aproximativ 7.000 de litri de suc de mere va produce și comercializa, în acest an, Universitatea ”Lucian Blaga” din Sibiu.