Vești și povești să le-ndrăgești!
Cine trece pragul Mediașului descoperă un loc în care noul se îmbină în mod armonios cu vechiul, iar acest melanj între „acum” și „odinioară” țese o pânză de culori măiastre care se așează cuminte peste case, peste străduțele cochete din centru, peste oameni, sporind farmecul locului.
În pragul sărbătorilor pascale, Chef Gianny Bănuță ne împărtășește o rețetă de tradiție.
La granița dintre iarnă și primăvară, Chef Tiberiu Csiszer din Mediaș ne-a dezvăluit tainele unei supe creme de usturoi, deosebit de gustoasă și ușor de preparat, pe care a experimentat-o și a propus-o inclusiv într-un restaurant din Germania.
Chef Radu Zărnescu ne propune o călătorie inițiatică în tainele universului cărnii de vită, importanței terroir-ului și diversității tipurilor de carne pe care trebuie să le gustăm măcar o dată-n viață.
Chef Vasile Bogdan este unul dintre cei mai apreciați bucătari sibieni pentru experiența sa îndelungată, precum și pentru grija pe care o arată fiecărui detaliu.
Plăcinta de pui este preferata bucătarului sibian Bogdan Roman din mai multe motive. O încercăm și noi?
Chef Cătălin Saveliu este unul dintre adevărații profesioniști ai gastronomiei românești, pentru care întotdeauna primează calitatea.
Toți sibienii se pot bucura în propria casă de creativitatea unuia dintre cei mai apreciați bucătari din oraș!
Chef Radu Zărnescu, președintele prestigioasei organizații profesionale a bucătarilor Euro-Toques România și coordonator Culinary Division Masters of Flames, vine cu o interpretare spectaculoasă a unei rețete tradiționale franțuzești!
Cel mai tânăr bucătar profesionist din Sibiu ne îndeamnă să ne păstrăm optimismul și să respectăm o dietă sănătoasă.
