Pui la cuptor cu rozmarin

O sugestie pentru prânzul de duminică!

Ingrediente

  • 1 pui
  • 500 g cartofi noi
  • 4 căţei de usturoi
  • 150 ml vin alb
  • ulei de măsline
  • rozmarin
  • boia de ardei iute
  • sare


Mod de preparare

  1. Se unge puiul cu ulei şi se presară cu sare şi boia de ardei iute, atât pe exterior, cât şi pe interior.
  2. Se pune în tavă, se adaugă cartofii bine spălaţi, crenguţe de rozmarin şi căţeii de usturoi, nedecojiţi, doar zdrobiţi.
  3. Se toarnă vinul şi se coace 90 de minute la foc moderat.

Lasă un răspuns