Orice asemănare cu o operă de artă nu este întâmplătoare!
Ingrediente
- 4 linguri zahăr pudră
- 500 g zmeură congelată
- 1 albuș
Mod de preparare
- Se amestecă zahărul și zmeura în blender până devin o pastă fină.
- Se adaugă albușul și se mai amestecă timp de 30 secunde.
- Se servește imediat sau se congelează până la folosire.
În colaborare cu 15 chefi și mixologiști internaționali, Muzeul Național Brukenthal a realizat proiectul “Brukenthal Contemporan: culoare şi gust”, un experiment inedit în care creaţia culinară ilustrează și completează arta plastică. Rezultatul este o expoziție în care tablouri ale artistului sibian Peter Connerth sunt însoțite de creații culinare absolut spectaculoase, așa cum puteți vedea.
