Lecții de balmoș

Un concurs culinar își propune să găsească la Rîu Sadului cel mai bun balmoş din Mărginimea Sibiului.

Prima ediție a festivalului Balmoșului de Munte va avea loc duminică, 8 septembrie, la Râu Sadului.

Evenimentul are ca scop promovarea culturii și gastronomiei locale printr-o prezentare și degustare de produse tradiționale, concursul gastronomic “Cel mai bun balmoş din Marginimea Sibiului”, un spectacol folcloric și standuri de unde vizitatorii vor putea cumpăra produse tradiţionale.

Festivalul este organizat de Pri­măria şi Consiliul Local Rîu Sadului, cu sprijinul Asociaţiei Generale a Mărginenilor, Consiliul Județean Sibiu, Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019 și Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale “Cindrelul – Junii” Sibiu.

“Comuna Rîu Sadului dorește să se înscrie printre comunele României care își asumă rolul de a promova arta, cultura și gastronomia locală dintr-o regiune rurală încărcată cu tradiții. În cadrul acestui festival vor avea loc expoziții artizanale, prezentare și degustare de produse tradiționale locale și sezonale preparate de producătorii locali. Festivalul ‘Balmoșului de Munte’ va cuprinde şi ‘Festivalul Mărginenilor’, aflat anul acesta la ediția a VII-a. Prin această decizie, sărbătoarea de la Rîu Sadului va căpăta un caracter regional, invitaţii ce vor susţine programul artistic reprezentând mai multe judeţe ale ţării. Pe toată durata evenimentului vor fi standuri cu produse tradiţionale. Toate acestea nu fac decât să contribuie la cunoașterea, înțelegerea și descoperirea specificului local”, spune viceprimarul Daniel Minea.

Program

  • ora 12:30 – primirea ofcialităţilor – sala de şedinţe a Primăriei Rîu Sadului
  • ora 13:00 – deschiderea festivalului – discursuri ale oficialităţilor
  • ora 13:30 – concurs gastronomic “Cel mai bun balmoş din Marginimea Sibiului”
  • ora 14:15 – recital Robert Târnăveanu, Alina Bâcă, Nelu Albu. spectacol de dans popular – Ansamblul folcloric “Ceata Junilor” din Sibiu
  • ora 15:00 – spectacol folcloric oferit de ansamblurile din județele Sibiu, Vâlcea și Argeş. Spectacol oferit de interpreţii: Ionela Răspop, Teodora Barbu, Sebastian Stan, Ina Todoran, Ovidiu Homorodean

Lasă un răspuns