Supă de fructe cu rabarbăr, vișine, agrișe sau mere

Mod de preparare

  1. Fructele se fierb cu zahăr, după gust.
  2. În apa clocotindă se pun fructele (mărul și rabarbărul tăiate cubulețe). Când s-a răcit, se face chesătura dintr-un gălbenuș de ou și o lingură de smântână.
  3. La urmă, se adaugă frunze de pătrunjel tăiat mărunt.

Lasă un răspuns