La granița dintre iarnă și primăvară, Chef Tiberiu Csiszer din Mediaș ne-a dezvăluit tainele unei supe creme de usturoi, deosebit de gustoasă și ușor de preparat, pe care a experimentat-o și a propus-o inclusiv într-un restaurant din Germania.
Articole noi
Pomul cu mărțișoare
Pentru prima oară, sibienii și turiștii care trec pragul Muzeului ASTRA au ocazia să învețe cum se confecționează mărțișoarele și sunt încurajați să lase mesaje de suflet pentru ceilalți vizitatori.
Tradiție și inovație: totul despre carnea de vită ideală!
Chef Radu Zărnescu ne propune o călătorie inițiatică în tainele universului cărnii de vită, importanței terroir-ului și diversității tipurilor de carne pe care trebuie să le gustăm măcar o dată-n viață.
Piață de Mărțișor
Comunitatea din Cârțișoara vă invită, în acest sfârșit de săptămână, la Piața volantă a mărțișoarelor, florilor și a producătorilor.
„Vitrina cu dragoste” la Biblioteca Județeană ASTRA
Dragobetele și Mărțișorul, mesageri ai primăverii, au sosit la Biblioteca Județeană ASTRA Sibiu, în expoziția „Vitrina cu dragoste”.
Calendar cultural | 26 februarie
Ambasadorul Israelului a devenit un prieten al Sibiului
După vizita oficială de ieri, Excelența Sa David Saranga este acum și un ambasador al orașului Sibiu.
Tărie în plină pandemie
De la culesul fructelor și până la distilarea licorii care-i dă “curaj” românului, chiar și în fața molimei COVID-19, vizitatorii Muzeului în aer liber din Dumbrava Sibiului pot afla tot procesul tehnologic, inclusiv rețeta tradițională.
Calendar cultural | 25 februarie
Peppermint Pavlova á la Chef Emilian Vârlescu
Dacă vrei să-i faci persoanei iubite o surpriză de Dragobete, maestrul cofetar sibian Emilian Vârlescu îți propune un desert fin, cu multe fructe, bezea și mentă.
